為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，凈化校園周邊環(huán)境，近日，老顏集鄉(xiāng)開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查，全力守護(hù)師生“舌尖上”的安全。
        在學(xué)校食堂，檢查人員重點(diǎn)查看了食品安全管理制度是否建立，從業(yè)人員的健康證是否有效，防蟲(chóng)防暑防塵設(shè)施是否安裝到位等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)能整改的立即處置到位，現(xiàn)場(chǎng)不能整改的下達(dá)整改通知書(shū)，要求限期整改到位并定期進(jìn)行回訪。對(duì)校園周邊的經(jīng)營(yíng)戶，檢查人員重點(diǎn)查看是否有腐敗變質(zhì)、過(guò)期食品，是否銷售“三無(wú)”“五毛”食品，證照是否齊全，食品進(jìn)貨臺(tái)帳清單是否規(guī)范，要求商家崇德尚法，增強(qiáng)食品安全法律意識(shí)，做好日常自查工作，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
        通過(guò)開(kāi)展食品安全檢查，進(jìn)一步排除了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全隱患，強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提高了經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí),使學(xué)校食堂及校園周邊食品安全得到進(jìn)一步提升，為廣大師生營(yíng)造了安全的飲食環(huán)境。