為切實保障校園食品安全，筑牢師生健康防線，縣市場監(jiān)督管理局2月25日起在全縣范圍內(nèi)開展春季校園食品安全專項抽檢行動。
       此次行動以學校食堂、配餐單位及周邊食品經(jīng)營場所為重點對象，嚴查三大關鍵環(huán)節(jié)。強化源頭管控，對蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留及肉類檢疫證明進行實驗室檢測；嚴把加工關，針對豆制品、糧食加工品等的添加劑使用、微生物指標及加工環(huán)境衛(wèi)生開展風險排查；緊盯終端安全，通過抽檢餐具消毒菌落總數(shù)、洗滌劑殘留情況，確保消毒流程規(guī)范達標。
       此次行動采取“雙隨機”抽查與重點排查結合模式，對抽檢不合格單位依法處置并公示結果，同時督促學校落實主體責任，完善食材溯源、餐具消毒記錄等制度。
       市場監(jiān)管局在此溫馨提示：若發(fā)現(xiàn)校園食品安全問題，應及時撥打12315投訴熱線進行舉報。