為充分做好疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障在校師生飲食安全，4月9日，民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)高三學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

        早上8點(diǎn)多，在民權(quán)縣九九高中，民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況、原料儲(chǔ)存是否有過(guò)期、餐用具消毒等準(zhǔn)備情況進(jìn)行排查監(jiān)督檢查。

        “通過(guò)咱們食藥所要求，我們?cè)诠ぷ魃弦欢ㄒ獓?yán)防死守，在食品安全這方面對(duì)咱們餐飲要做到安全第一，質(zhì)量第一。員工要做到全方位的衛(wèi)生防護(hù)工作，在食品流通環(huán)節(jié)，我們一定按照食藥所要求做好咱們的排查，收集三證，檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)學(xué)生飲食安全這方面。，我們一定會(huì)作為重中之重，做好全方位的學(xué)生后勤保障工作。”民權(quán)縣九九高中學(xué)膳食處負(fù)責(zé)人李忠彪告訴記者。

        按照上級(jí)要求，隨后各高、中、小學(xué)也將陸續(xù)開(kāi)學(xué)，民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食藥監(jiān)所將繼續(xù)加大工作力度，探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式，扎實(shí)開(kāi)展綜合整治和專(zhuān)項(xiàng)治理，逐步形成齊抓共管的良好局面。

        “每學(xué)期我們花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所都會(huì)采取多種方式對(duì)學(xué)校食堂和校園周餐飲業(yè)進(jìn)行食品安全專(zhuān)向整治，因?yàn)橐咔?，今年情況比較特殊，為了穩(wěn)妥有序做好學(xué)校開(kāi)學(xué)工作，確保高三學(xué)生開(kāi)學(xué)就餐安全，按照縣局要求，我們所高度重視，周密部署，組織執(zhí)法人員到學(xué)校開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全摸底排查專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，主要檢查食堂從業(yè)人員是否持健康證，索證索票等，下一步，我們將繼加大工作力度不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，全力保障廣大師生的飲食安全。”民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)張海鑫說(shuō)。