3月14日上午，民權(quán)縣政協(xié)主席周明河到包保企業(yè)河南德榮清真食品有限公司、民權(quán)縣東方超市有限公司第八分公司，開(kāi)展第一季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。
       周明河實(shí)地查看了工廠的生產(chǎn)車間、洗消車間、消防安全等工作情況，仔細(xì)查閱了采購(gòu)記錄、索證索票等資料。認(rèn)真查看了超市的區(qū)域環(huán)境、食品物品生產(chǎn)日期等，并向負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問(wèn)了企業(yè)原料采購(gòu)、加工制作、運(yùn)輸配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的相關(guān)制度落實(shí)情況，提醒企業(yè)負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格規(guī)范管理，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)管理、規(guī)范操作、安全可靠。
       周明河強(qiáng)調(diào)，食品安全是群眾最關(guān)心的問(wèn)題之一，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定要做好食品安全相關(guān)工作，確保源頭可查、過(guò)程可控，從根本上保證食品安全。要把保障人民群眾食品安全作為監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，嚴(yán)查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線。