4月12上午，人和鎮(zhèn)在政府會議室召開農(nóng)村集體聚餐食品安全知識培訓(xùn)暨餐車配送推進工作宣傳會議，來自全鎮(zhèn)農(nóng)村餐飲業(yè)經(jīng)營戶、集體聚餐宴席承辦者暨學(xué)校食堂負責人共110多人參加了會議。

        會議邀請縣巿場監(jiān)督管理局餐飲股長王曙建就食品采購、索證索票、食品加工、餐具清洗消毒等各環(huán)節(jié)及農(nóng)村集體聚餐申報備案工作流程等食品安全知識進行了詳細講解。會上，縣巿場監(jiān)督管理局副局長周生軍傳達了《商丘市農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控指導(dǎo)辦法》，對農(nóng)村集體聚餐信息的收集、報告、備案及餐車配送工作提出具體要求，做到事前防范，事中監(jiān)管。人和鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長白婷婷在講話中強調(diào)，全鎮(zhèn)食品監(jiān)管部門和農(nóng)村集體聚餐經(jīng)營人員一定要站在“講政治、促民生、保穩(wěn)定”的高度，充分認識加強農(nóng)村群體性聚餐食品安全監(jiān)管工作的重要性，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全防控，強力推進餐車配送工作，切實保障廣大農(nóng)村人民群眾的飲食安全。